2019年2月9日-10日は、手前味噌作り&醤油しぼりイベント!

2019年2月9日-10日は、手前味噌作り&醤油しぼりイベント!

2018年2月のみそづくりの様子です。しぼりたての生醤油は格別です!

調味料を手作りするのは特別なことですよね。王国自給もここまできた〜!子供達にもいい食育になりますね。

しぼりたてのお醤油を味わえるお料理で、酒盛りだ〜

みんなでワイワイ楽しんじゃお〜

サウナもありますよ~。

■日程■

2/9(土)
10:00 自然王国 山小屋集合
10:15 味噌作り&醤油しぼり
12:00 生醤油を楽しみながら 昼食
13:00〜 作業の続き

サウナ(希望者のみ)&入浴

18:00 宴会

2/10(日)
8:00 朝食
9:00 解散

※都合により作業が変更になる場合もあります。

■参加費■

サポーター:基本料金 ¥5,000-(諸経費込み)
サポーター未加入:基本料金 ¥6,000-(諸経費込み)
酒、ビール¥1,000- (お酒を飲む方のみ基本料にプラス)
未就学児童 無料
シーツ代 1枚 ¥500-
小学生 半額
※日帰りをご希望される場合は参加費が変わります。お問い合わせください。

■交通機関■

1)車   アクセスをご参照ください。

鴨川自然王国の住所、電話番号を入力し、カーナビを利用すると間違った場所を表示し迷子になります。
まずは、大山千枚田保存会、または、長狭街道(県道34号線)沿いの安田自動車を目指してください。
看板が立っています。後は看板どおりにいらして下さい。

2)高速バス  集合場所は ハイウェイオアシス 富楽里 です。
●高速バス 房総なのはな号
東京駅八重洲口 7:20発 ⇔ ハイウェイオアシス 富楽里 8:53着
料金 片道 2,300円 (事前運賃割引・早期割引あり)
●高速バス 新宿なのはな号 新宿1号
バスタ新宿 7:50発 ⇔ ハイウェイオアシス 富楽里 9:12着
料金 片道 2,300円 (事前運賃割引・早期購入割引あり)
●高速バス ちばシティバス 館山線
千葉駅 21番のりば 7:05発 ⇔ ハイウェイオアシス 富楽里 8:19着
料金 片道 1,350円
新宿なのはな号 9:12着にあわせてお迎えにあがります。
お帰りのバスは、翌日9:30以降をご予約ください。

■参加申し込み(締めきり2019年2月6日(水)です■
2019年2月6日(水)までに、事務局まで、E―MAILまたはFAXでお申し込み下さい。
締め切り後は、事務局までお問い合わせください。
~記入事項~
・お名前
・性別
・ご住所
・お電話番号
・ご利用される交通機関(自家用車・高速バス)
・同伴者のお名前、性別、(同伴者全員分)
・お子様連れの方はお子様の年齢もご記入下さい。
※高速バスをご利用される方はできるだけ、携帯電話番号をご連絡下さい。
~~~

■お申込み・お問い合わせ先■
E-MAIL:  kingdom@viola.ocn.ne.jp

■イベント当日の連絡先 ■
自然王国事務所(Tel.04-7099-9011)

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2019年1月19日-20日は、麦踏、追肥、そして新年会イベント!

2019年1月19日-20日は、麦踏、追肥、そして新年会イベント!

2018年1月の麦の様子です。

2019年最初のイベントは、麦踏みと新年会です!王国も寒い時期ですが、この時期にやるべきことをやっておくことで、春が迎えられます。みんなで集まって作業して、美味しいご飯を食べましょう!サウナもありますよ~。

■日程■

1/19(土)
10:00 自然王国 山小屋集合
10:15 麦踏み
12:00 昼食
13:00 麦の追肥

サウナ(希望者のみ)
18:00 新年会

1/20(日)
8:00 朝食
9:00 解散

※都合により作業が変更になる場合もあります。
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大豆収穫、忘年会イベントレポート

2018年最後のイベントになりました。

まずは、いい感じに枯れている大豆の収穫から。今年は、何とのこぎりで大豆の茎を切ります。例年は根から抜いていましたが、今年はやり方を変更しました。というのも、大豆の根には根粒菌という土壌有効菌ができるので、それを畑に残したいという意図からです。動画でご覧ください。

収穫した大豆は、軽トラに積み込んでハウスに運び込み、乾燥させます。のこぎりで切るのは最初は手間取りましたが、慣れてくれば簡単です。脱穀も、今は機械でやってしまうので、土がない方が作業がしやすいです。

午後から、今回初めて企画した、しめ飾りつくりです。

鴨川に引っ越してきて、自分でもコメを育てている畑中亨さんが講師です。まずは、秋にみんなで収穫した稲藁を選別するところから。

二人一組で作業を進めていきます。

だんだんと形ができてきました。

シンプルなしめ飾りです。家に飾るにはちょうどいい大きさで、とても楽しかったです。

夜の忘年会には、今回も!元Cafeスタッフのがみちゃんより釣りたてのイナダのお刺身が!

ぜいたくすぎる・・・

他にも、なべなど色々出てきましたが、食べるのと話すのに夢中で撮影できず。これは、みんなで体験するしかなさそうです。

一年間、今年もありがとうございました。

良いお年をお迎えください。

また来年も、よろしくお願いいたします!

新年会は1/19-20です。

麦踏み、追肥を行う予定ですよ~。

12/21は東京交通会館へ!久しぶりのセミナー行います!!

http://furusato-kamogawa.net/infomation/%E8%BE%B2%E7%9A%84%E3%81%8F%E3%82%89%E3%81%97%e3%80%80%E7%A7%BB%E4%BD%8F%E3%82%BB%E3%83%9F%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%80%8C%E3%82%86%E3%82%8B%EF%BD%9E%E3%81%8F%E3%80%81%E3%81%A4%E3%81%AA%E3%81%8C%E3%82%8B/

12月21日、ひさしぶりに自然王国がセミナーを行います。鴨川市ふるさと回帰支援センターとの共催です。自然王国でいま行っていること、回帰支援センターが行っている帰農者セミナーのこと、鴨川での実際の暮らしなど、盛りだくさんでお話しします。

縄づくり体験も行います。

自然王国、鴨川での暮らしに関心のある方、ぜひご参加ください!

日時 2018年12月21日(金) 18:30-20:40

場所 東京交通会館8階

NPOふるさと回帰支援センター内セミナースペースB

お問い合わせは、鴨川自然王国 kingdom@viola.ocn.ne.jpまで

 

大豆収穫、しめ飾り作り、そして忘年会イベント!

12/8-9は、大豆収穫、しめ飾り作り、そして忘年会イベント!

2018年最後のイベントは、大豆の収穫と忘年会です!さらに、今年は特別にしめ飾りつくりを行います!(別途参加費)ちかくでカフェ草を営んでいた、畑中亨氏を講師に、自宅で飾れる素敵なしめ飾りをつくります。

夜は忘年会。今回は鍋と、ガミちゃんの魚が届く予定です!今週末のご案内となってしまいましたが、ぜひ、おこしください!

■日程■

12/8(土)
10:00 自然王国 山小屋集合
10:15 大豆収穫
12:00 昼食
13:00 しめ飾りつくり(参加費別途1500円)

サウナ(希望者のみ)
18:30 忘年会

12/9(日)
8:00 朝食
9:00 解散

*しめ飾りつくりは、イベント参加費に加えて別途1500円の参加費が必要です。しめ飾りつくりに参加しないで、大豆収穫のみを行うこともできます。

※都合により作業が変更になる場合もあります。
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11月24日ー24日 王国麦まきイベント終了!

今回は麦まきイベントです。昨年よりさらに多く作付けするようにしました。収穫された小麦をうどんにして、サポーター特典で配布するのと、カフェのメニューにするためです。実際ここでとれたうどんは味がしっかりしていて深みのあるうどんになります。

まずは、畝に三条のすじをつけます。このところの雨で畑がうまく乾いていないので、畝の上を踏みながらすじを作っていきます。踏み台昇降運動をやっているような気分になります。

これが小麦です。麦を見るとすぐに、「一粒の麦落ちなば…」と反射的に思ってしまうほど、実りが楽しみになります。

お椀に入れて、すじに沿ってまいていきます。

丁寧にまきます。

母子も一緒にまきます。

まかれた麦はこのような状態です。今年は昨年よりすこし薄くまきました。昨年は播種量に対する収穫量が少し少なかったためです。

まき終わった後に、覆土代わりにもみ殻をまきます。もみ殻の厚さは1センチほどです。

畝にきれいな筋がつきました。1月に麦踏みと追肥を行い、草取りを何度かして収穫を迎えます。今から来年が楽しみです!

作業後は、サウナでゆったりあたたまります。日中は暖かでしたが、やはり夜は冷えるので、サウナはとてもうれしいです。特に自然王国のサウナは薪ストーブなので、緩やかに温度が上がります。また、ストーブの上に載った石に水をかけて蒸気を立たせると、体感温度も上がり、とても気持ちいいです。ちょうど一年前にサウナを導入しましたが、これはほんとうに珍しい体験だと思います。

そして、宴会!

猪鍋です。豆乳ベースでとてもおいしかった。イノシシは八恵が捕って解体したものです。やわらかくて、臭みも全くありません。ちなみに、お昼は猪カレー。下のチャーハンは、最近Cafeスタッフになってくれた食養料理研究家の吉度ちはるが作ったものです。おいしかった!

さらに!この下のカサゴとカワハギは!

以前Cafeスタッフだったガミちゃんが作ってくれたもの。当然魚は釣りたてです。王国は山の中にありますが、ガミちゃんのおかげで海のものも食べることができます。代表のミツヲも楽しそうです。

そんなわけで、楽しく麦まきをし、美味しく料理をいただいたイベントでした。次回は12月8日ー9日の忘年会となります。大豆収穫をしますよ!

text by sudo takehiro

麦まきイベント!11/24-25

2018年1月の麦踏の様子です。

11/24-25 麦まきイベント

昨年から始まりました、麦まきイベントです!ここでまいた麦は、来年6月に収穫され、うどんになってサポーターの皆さんへ届けられます。作業後は、サウナでゆっくりあたたまりましょう。

ぜひ、おこしください!

■日程■

11/24(土)
10:00 自然王国 山小屋集合
10:15 麦まき
12:00 昼食
13:00 麦まき
18:30 宴会

11/25(日)
8:00 朝食
9:00 解散

※都合により作業が変更になる場合もあります。
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